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PrintFilet vom Iberico Schwein mit frischen Pfifferlingen Zutaten: 2 Filets vom Iberico Schwein (oder “normales” Schweinefilet) frische Pfifferlinge gemischten Salat Meersalz Pfeffer 1 Lorbeerblatt Butterschmalz Butter Zubereitung:Das Filet vom Iberico Schwein unter fliesendem, kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und von (eventuell vorhandenem) überschüssigen Häutchen und Fett befreien., dann Salzen und Pfeffern. Das Butterschmalz in einer […]

Der Beitrag Filet vom Iberico Schwein mit frischen Pfifferlingen erschien zuerst auf Foodblog.

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